Nos Pommes de Terre

Nos pommes de terre sont produites sur l’exploitation ferme bel-air

Elles sont ramassées,nettoyées et mises en filet par nos soins.

Elles ne reçoivent aucun anti-germe ,elles sont stockées en chambre froide à 7 ° pour sa conservation.

Nous faisons des variétés polyvalentes en cuisine ,se tiennent bien en cuisson même en pot en feu.

Tous les ans nous testons de nouvelles variétés afin de vous les faire découvrir.

Pomme de terre pour l’hiver

Pomme de terre primeur

Pomme de terre Grenaille

Légumes

Plantés en serre ou en plein champ, aucun traitement sur nos légumes ,nous voulons préserver le bien être de la plante et celle de nos clients.

Potimarron Bio

Potimarron bio produit par Benjamin

Butternut BIO

Butternut BIO produit par Benjamin

Musqué de Provence BIO

Musqué de Provence BIO produit par Benjamin

Coupé en portion environ 1 kg

Pâtisson

environ entre 1 kg a 1,5 kg

Se cuisine comme la courgette farcie ,ratatouille,en gratin ou en velouté .

Aucun traitement ,vous pouvez conserver la peau dans vos préparations.

Radis rouge ou rose

Vendu en botte ne pique pas et très bonne qualité gustative

Vendu à l’unité

Poireaux Vinaigrette

Idéale pour les faire en vinaigrette,faire vos quiches .

Vendu a la botte

Poireaux

Idéale pour vos quiches, vos soupes ou autre plats cuisinés.

Vendu au détail

Epinard

Vendu au détail

Mâche

100 g = 2 personnes

Vendu à la barquette

Salades

Variétes de salades : Batavia, feuille de chêne, laitue et rougette

Vendu à la pièce

Endives

Elles sont craquantes , fermes et douce.

Poivrons

Plusieurs variétés :Long des Andes, Espagne et Jaune.

10 à 12 poivrons au kg

Aucun traitement ,vous pouvez conserver la peau dans vos préparations.

Vendu au détail

Carotte fane

Vendu en botte de 1 kg

Ail violet

Vendu à la piéce

Oignons

Vendu au kilo (4 à 5 oignons environ suivant grosseur)

Blette

Les Blettes seront de retour à l’automne

Feuille de blette  vendu au kg

Aubergine

Les aubergine seront de retour cet été.

Aubergine demi-longue

4 à 5 aubergines au kg

Aucun traitement ,vous pouvez conserver la peau dans vos préparations.

Vendu au détail

Fèves

Les fèves reviendrons au printemps

Vendu au kg

Tomates

Nous composerons votre commande suivant les variétés les plus mûres pour vous satisfaire .

Variétés:Noire de Crimée, Ananas, Coeur de Boeuf, Merveilles des Marchés,Green Zébra,Tomate Cerise.

Aucun traitement ,vous pouvez conserver la peau dans vos préparations.

Vendu au kg

Courgettes Rondes Vertes ou Jaunes

Précisez si vous souhaitez Verte ou Jaune

4 à 5 courgettes au kg

Aucun traitement ,vous pouvez conserver la peau dans vos préparations.

Vendu au détail

Courgettes Longues Vertes ou Jaunes

Précisez si vous souhaitez Verte ou Jaune

4 à 5 courgettes au kg

Aucun traitement ,vous pouvez conserver la peau dans vos préparations.

Vendu au détail

Haricots Vert ou Beurre BIO

Haricots Vert ou Beurre certifiés Bio .

Vendu au détail précisez si vous souhaitez des verts ou beurre lors de votre commande.

Haricot produit par Benjamin

Melon

A déguster frais

Légumes Secs

Commande

Les légumes sont disponibles à partir du jeudi toutes les semaines

Vous pouvez venir les retirer  à la ferme  aux heures suivantes :

Jeudi  :     14h00 à 18h30

Vendredi : 9h00 à 12h00 et 14h00 à 18h30

Samedi :   9h00 à 12h00 et 14h00 à18h30

Ou vous pouvez aussi les retirer sur le marché de

Verniolle le dimanche matin