Cueillette à la ferme pour l’été 2020

Nous faisons nos propres plants de légumes avec des graines Bio.
Nos plants sont plantés en serre ou en plein champ.

La minéralisation se fais grâce au fumier de nos brebis et des bouchons de lisier de porc.
Nous n’utilisons pas de traitement:

  • Le plant est protégé avec de la bouillie bordelaise jusqu’à la floraison
  • les pucerons sont maîtrisés avec des coccinelles
  • le film de paillage empêche la poussée des mauvaises herbes .
Concombre l’unité
Concombre l’unité
A déguster frais . Concombre entre 400 à 500 g. Vendu a l'unité.
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Echalote-500g-
Echalote-500g-
Pour assaisonner vos salades ou vos plats cuisinés. Vendu par 500 g.
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Salade  Feuille de Chêne (retour à l’automne)
épuisé
Salade Feuille de Chêne (retour à l’automne)
Craquante et ferme, cultivées en serre. Conservation 8 jours: lavez, essorez légèrement puis mettre dans un tupperware ou dans un récipient recouvert d'un film au frais. Nous arrêtons la production de salade au printemps pour laisser la place aux tomates,aubergines, poivrons . Retour à l'automne.
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Salade Laitue Blonde-retour à l’automne-
épuisé
Salade Laitue Blonde-retour à l’automne-
Craquante et ferme , cultivée en serre. Conservation 8 jours: lavez, essorez légèrement puis mettre dans un tupperware ou dans un récipient recouvert d'un film au frais. Vendu à la pièce
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Salade Romaine-retour à l’automne-
épuisé
Salade Romaine-retour à l’automne-
Craquante et ferme , cultivée en serre. Conservation 8 jours: lavez, essorez légèrement puis mettre dans un tupperware ou dans un récipient recouvert d'un film au frais. Vendu à la pièce
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Salades Rougette- retour à l’automne-
épuisé
Salades Rougette- retour à l’automne-
Pour mettre de la couleur dan vos plats . Même famille que la sucrine petite salade très craquante . Vendu à l'unité.
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Mâche-100g (retour à l’automne)
épuisé
Mâche-100g (retour à l’automne)
A déguster en salade . Vendu par 100 g = 2 personnes
1,30 Lire la suite
Salade Batavia
épuisé
Salade Batavia
Craquante et ferme, cultivées en serre. Conservation 8 jours: lavez, essorez légèrement puis mettre dans un tupperware ou dans un récipient recouvert d'un film au frais. Vendu à la pièce
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Endive de terre-500 g  (retour en hiver)
épuisé
Endive de terre-500 g (retour en hiver)
Indisponible du 09/12/2019 au 15/12/2019 Craquante, ferme et douce. Idéale en salade et en gratin. Vendu par 500 g - 4 à 5 endives
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Epinard-500g-retour à l’automne-
épuisé
Epinard-500g-retour à l’automne-
A déguster en salade, gratin, à la poële ou dans vos lasagnes. Vendu par 500 g 
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Blette-500g (retour à l’automne )
épuisé
Blette-500g (retour à l’automne )
A déguster en gratin . Vendu par 500 g
2,00 Lire la suite
Radis-la botte (retour à l’automne )
épuisé
Radis-la botte (retour à l’automne )
Craquant et ne pique pas ,vous pouvez les déguster en apéritif ou en entrée avec du sel et du beurre. Vendu à la botte 25 à 30 radis par botte.
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Musqué de Povence Bio (Retour à l’automne) -1 kg
épuisé
Musqué de Povence Bio (Retour à l’automne) -1 kg
Pour faire de bonne soupe ou velouté Portion de 1 kg environ
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Potimarron Bio 800g (retour à l’automne )
épuisé
Potimarron Bio 800g (retour à l’automne )
Les Potimarrons ont un goût de chataigne ,très bon en soupe, en velouté et aussi en gratin. Riche en vitamine.
2,80 Lire la suite
Tomate-1 kg
Tomate-1 kg
Cette semaine il n'y aura pas de tomates. Nous avons les tomates de malade nous leur avons passé du souffre afin de les sauver. Le souffre  est un produit qui est utilisé dans l'agriculture Bio en espérant les sauver.    
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Poivron-200g-
Poivron-200g-
Pour accompagner vos salades ou à mettre dans des plats cuisinés. Vendu par 200g -2 à 3 poivrons
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Courgette longue JAUNE- 1kg-
Courgette longue JAUNE- 1kg-
A cuisiner en ratatouille ou farcie . Vendu au kg - 4 à 5 courgettes
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Courgette longue VERTE-1 kg-
Courgette longue VERTE-1 kg-
A cuisiner en ratatouille ou farcie . Vendu au kg - 4 à 5 courgettes
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Courgette ronde JAUNE-1 kg-
Courgette ronde JAUNE-1 kg-
Idéale pour les farcir. Vendu au kg
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Courgette ronde VERTE-1 kg –
Courgette ronde VERTE-1 kg –
Idéale pour les farcir. Vendu au kg
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Aubergine-1 kg-
Aubergine-1 kg-
Les Aubergines seront de retour au printemps A déguster à la poêle ,en ratatouille ou farcie Vendu au kg-4 à 5 aubergines
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Poireaux – 500 g- 1 kg ( retour à l’automne )
épuisé
Poireaux – 500 g- 1 kg ( retour à l’automne )
Idéal pour vos tartes et vos soupes. 6 à 7 poireaux au kg
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Féve – 500 g -(retour au printemps 2021)
épuisé
Féve – 500 g -(retour au printemps 2021)
A déguster en vinaigrette ou en sauce. Vendu au kg  
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Pâtisson 1 kg
Pâtisson 1 kg
Le pâtisson fait partie d'une courge . Peut se faire en velouté ou  à farcir. Léger goût d'artichaut . Les pâtissons ramassés en été sont  jeunes et se cuisinent comme la courgette (vapeur, gratin,farcie),vous pouvez consommer sa peau (comme la courgette) aucun traitement . Vers mi- août nous les laissons grossir pour les consommer comme les courges (velouté)et la peau est plus dure comme la courge. Vendu au kg
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