Viande
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épuisé
2 Tranches de Gigot d’Agneau – 400 g-
Bergé Patrick vous propose ses gigots tranchés
Gigot tranché (environ 200 g la tranche)
19.00 € le kg
épuisé
4 Côtelettes d’Agneau-400 g –
Bergé Patrick vous propose ses côtelettes d'agneau
4 Côtelettes à griller environ 400 g .
16.50 € le kg.
épuisé
Blanquette Agneau dans le Coustellou – 1 kg –
Bergé Patrick vous propose sa blanquette d'agneau.
Morceau de viande à mijoter pour votre blanquette.
Mis sous vide par 500 g.
9.50 € le kg
épuisé
Blanquette Cou -500 g-
Blanquette dans le cou pour faire votre coucous .
Sous vide par 500 g .
9.50 € le kg.
Demi-Agneau de Lait -5 kg-
Demi Agneau de Lait
Gigot entier
Epaule entière
Carré entier (possibilité de le couper en deux )
Blanquette
épuisé
Epaule d’Agneau roulée- 1 kg 280 –
Bergé Patrick vous propose ses épaules d'agneau roulées.
Se cuit au four ou en cocotte à feu doux.
Pour 5 à 6 personnes.
Epaule roulée .
17.00 € le kg.
épuisé
Epaule Tranchée-400 g-
Epaule tranchée mis sous vide par 400 g .
15.00 € le kg .
épuisé
Foie Agneau
A cuisiner à la poële avec une persillade.
épuisé
Gigot entier-1 kg 750 –
Bergé Patrick vous propose ses gigots d'agneau.
19.00 € le kg.
Souris Agneau
Souris d'agneau .
épuisé
Merguez-500 g-
Bergé Patrick vous propose ses merguez sans conservateur.
Mis sous vide par 500 g.
12.00 € le kg.
épuisé
Saucisse d’Agneau – 500g – sans conservateur-
Saucisse 100% Agneau .
A griller .
Mis sous vide par 500 g environ.
18.00 € le kg .