Nos brebis  sont nourris avec les produits produite sur l’exploitation.

Pendant la période de froid elles sont en bergerie et dès le printemps elles profitent des parcours.

Les agneaux sont élevés avec leur mère pour profiter du bon lait  qu’elles produisent se qui leur favorise une bonne défense immunitaire et une bonne croissance.

Ils sont complémentés à base de céréales ,de saint foin et minéraux.

Nous leur mettons en libre service de l’argile  et nous leur donnons des huiles essentielles pour mieux favoriser leur flore intestinal (pas d’antibiotique).

L’AGNEAU sera de retour MI-OCTOBRE

2 Tranches de Gigot d’Agneau – 400 g-
2 Tranches de Gigot d’Agneau – 400 g-
Bergé Patrick vous propose ses gigots tranchés Gigot tranché (environ 200 g la tranche) 19.00 € le kg
7,60 Ajouter au panier
4 Côtelettes d’Agneau-400 g –
4 Côtelettes d’Agneau-400 g –
Bergé Patrick vous propose ses côtelettes d'agneau 4 Côtelettes à griller environ 400 g . 16.50 € le kg.    
6,60 Ajouter au panier
Blanquette Agneau dans le Coustellou – 1 kg –
Blanquette Agneau dans le Coustellou – 1 kg –
Bergé Patrick vous propose sa blanquette d'agneau. Morceau de viande à mijoter pour votre blanquette. Mis sous vide par 500 g. 9.50 € le kg
10,00 Ajouter au panier
Blanquette Cou -500 g-
Blanquette Cou -500 g-
Blanquette dans le cou pour faire votre coucous . Sous vide par 500 g . 9.50 € le kg.
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Epaule d’Agneau roulée
Epaule d’Agneau roulée
Se cuit au four ou en cocotte à feu doux. Pour 5 à 6 personnes. Epaule roulée . 17.00 € le kg. Poids disponible à partir de jeudi.
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Epaule entière-1 kg 560 –
Epaule entière-1 kg 560 –
Epaule entiere . 15.00 € le kg.  
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Foie Agneau
Foie Agneau
A cuisiner à la poële avec une persillade.  
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Souris Agneau
Souris Agneau
Souris d'agneau . Poids disponible à partir de jeudi.
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